春の足音[E:foot]

２月２７日、播磨灘のイカナゴ漁が解禁になりました。今年は平年並みの見込みだそうです。

早速、垂水の『徳鮨』さんで、今シーズンの初物をいただきました。まだ小さいですね。


『ROSSO』さんでは「イカナゴと菜の花のトマトソースパスタ」をいただきました。


また春が近づいてきましたよ。