先週、LINEで案内が届きました。 「ハンター坂の『ながり鮨』で周年記念でちょっと割引があります。おかげさまで２０年になりました」 もう２０年かぁ…だいぶご無沙汰していましたが、久しぶりに『ながり鮨』さんに行ってきました。今は別の店で寿司を握って…

れきし‐てき【歴史的】［形動］１ 過去にその事実が存在するさま。歴史に関するさま。史的。「歴史的な考証を加える」「歴史的な観点から見る」２ 遠い過去から続いているさま。また、すでに過去のものであるさま。「もはや歴史的な存在でしかない」「歴史的…

「はまぐりの酒蒸し」をいただきました。 ほんとに美味しいです。出汁まで完食です。貝好きにはたまらん！ でも、貝が減っているらしいですねぇ。

高知のお土産の「鰹のたたき棒」をおすそ分けいただきました。「うまい棒」的なスナック菓子です。 しっかりとしたニンニク風味とポン酢の酸味。ちょっと香ばしさ感もあるかな。この味はまさに「鰹のたたき」風です。正確には、鰹のたたきの薬味風味。 味つ…

カウンターでよくお会いする常連さん。若い人を連れてこられていました。 「こいつ、息子なんですよ」「へぇ～、そうなんですか。はじめまして」 いつもは下の名前で呼ばせていただいているのですが、息子さんの前でどう呼んだらいいのかわからない（笑） 息…

完全オフ日。なんにもしない。 存分に寝坊して、午後から大蔵海岸の『龍の湯』に行って、サウナと露天風呂でゆったりしました。 風呂上りにペプシ。

まるごと一匹の鯛と出汁の入った「鯛めしの素」をいただいたので、自宅で「鯛飯」を炊きました。 ３合炊きのウチの炊飯器では「鯛」が収まりきれません。土鍋を出してきて「土鍋鯛めし」です。 実は、これまで土鍋でご飯を炊いたことはありません。一発勝負…

「お久しぶりで～す！」 明石の居酒屋『残業や』さんの扉を開けて入ってきた男性。女将が驚いて迎えます。 「うわあぁ！久しぶり～」「今から東加古川行かなあかんから１杯だけ」 めちゃくちゃ流暢な関西弁をしゃべる外国人。昔の常連さんだそうです。 釣り…

美味しい日本酒がある『おだいどこ Blue Cat』さん。 アテは大好きな「キッシュ」にしようかな、と黒板メニューを見ていたら、 「今季最後のおでん」！ すっかり暖かくなってきましたからね。 お酒は富山の「勝駒」のしぼりたてを。 しばらく「おでん」とは…

チャリンココキコキ、浜の散歩道。牡丹と藤を見に明石の魚住まで。 まずは別称「ぼたん寺」として有名な薬師院さんで牡丹鑑賞。境内のぼたん園に大きな花が咲いています。立派ですねぇ。 そして、薬師院近くの住吉神社で藤を鑑賞。薄紫の藤の花も好きです。…

「コッペパン」のコッペってどういう意味？ ふとしたことに興味を持ってしまいます。 私たち世代の給食は「コッペパン」でした。でも「コッペパン」の名前由来は？？ フランス語の「coupe（クーペ）」「切り込み」という意味からきている説が有力らしいです…

病院に行った帰りに『ROSSO』さんで「ハンバーグ」 ジューシーハンバーグぅぅっ！安心の美味しさです。 かねてから悩んでいるんですけど…お医者さんの問診で、 「お酒はどのくらい飲まれますか？」 と問われたときに、どう答えるのが一番いいのでしょうか。…

日曜日、明石魚の棚商店街内の青空楽市で開催された『饗宴のとき』に参加しました。 明石の旨いもんと蔵元渾身の酒 饗宴のとき 『魚食菜ひらじぃ』の大将が中心に開催している日本酒のイベントです。コロナの影響が減ってきたこともあり、全国から１０の蔵元…

アスピア明石の近くの鶏から揚げ専門店『きしから』さんでランチ。阪神岩屋駅の近くにもあったなぁ～。 「元祖キッシーの唐揚げ定食」 唐揚げ４個で。（唐揚げの個数を選べます） 唐揚げ５個ありました。

明石の『残業や』さんのメニューボード。 「ほぼ春キャベツのミンチカツ」 ？？？ 「ちょっとキャベツ多かってん（笑）」「で、なんかお好み焼きみたいになったんで、ソースとマヨにしてん（笑）」 開き直ったな…（笑）美味しかったです。

雨が降り始めた明石をふらっと飲み歩き『一福』さんへ。本日のオススメメニューに「コチ刺身」がありました。「知る人ぞ知る」美味の地魚です。 さばくのが手間なので「刺身」よりも「煮付け」や「唐揚げ」「天ぷら」が一般的なのかな。確かにそれも美味しい…

このブログを書き始めてからもうすぐ15年が経ちます。最初のころからすでに登場していた垂水の『徳鮨』さん。ということは、15年以上通っていたことになります。15年かぁ… 先日、この『徳鮨』さんを紹介してくれた友人から、大将の訃報を聞きました。病気を…

先日まで『松のや』さんのワンコインフェア！めっちゃ嬉しいです。 今回はササミカツ。「ササミカツ味噌ソース」です。 これで、500円也。 『サイゼリヤ』さんも「神」ですが、『松のや』さんもまた「神」。ありがたや、ありがたや。

老年になって力を発揮できることのひとつに、言葉の選び方、ボキャブラリーがあると思います。今のうちにどんどん新しい言葉を吸収していかないといけませんね。こないだ初めて知った言葉、 「インボルティーニ」 イタリア語で「巻く」とか「包む」という意…

明石のバーで知り合った青年Dさんが主催する『YASAITO marche』に行ってきました。『YASAITO maruche』は、地元兵庫県で採れた新鮮野菜を農家さんが直接販売するイベントです。場所は三木市の『あじさいフローラみき』『道の駅 みき』の近くです。 いい天気…

テレビ番組で、外国人が驚く「スゴい日本」をテーマで放送されてました。外国人の方にお寿司屋さんでの「OMAKASE（おまかせ）」が人気だとか。 私も三宮の『川ぶち』さんでは「おまかせ」が多いです。「付きだし」「お造り盛り合わせ」「焼き物」、そして、…

神戸ワイナリー農業公園で開催された『RAWZEN FARMS FESTIVAL 01』に出店していた『QUON』さんの「プレミアムプチトマト」をおすそ分けしていただきました。 朝摘みプチプチのプチトマト、いい香り。そして、噛むと弾ける果汁！甘いです。 『椿本農園』さん…

三宮の『川ぶち』さんのメニューボードに書かれていた「南高梅わさび」日本酒のアテにピッタリだそうです。 焼いた梅干しにわさび。とってもシンプル。確かに酒にはいいアテでした。 二日酔いになりにくい（気がする）。

以前ネットニュースで見たのかな。竹下登元首相のご実家である島根県の酒蔵『竹下本店』が事業譲渡したとか。新たに『田部竹下酒造』として、酒造りをされています。元々は田部家の酒蔵を竹下家が譲り受けたそうなので、元々に戻したようです。 『BlueCat』…

サイゼリヤ創業者、正垣泰彦氏の経営哲学に迫った「サイゼリヤ革命」を読み終えて以来、はじめての『サイゼリヤ』さんへ。なんかメニューの見方も変わりますね。 その「神」感を味わうために、 定番「ミラノ風ドリア」と 「ハンバーグステーキ」 オッサン独…

私のお花見ポイント『兵庫県立明石公園』は入園無料。県民市民の憩いの公園です。 この木が明石公園の桜の標準木です。ほぼ満開かな。 天気が良かったので明石公園でお花見ランチしました。公園内にある大きな池「剛の池」のベンチに座って。 タッパにご飯を…

コロナの感染拡大予防のために禁止されていた明石公園での飲酒が解禁されています。週末に3年ぶりのお花見宴会を開催しました。まだまだ少人数で。 たくさんのお花見客が出ています。天気もいいし、みなさん久しぶりに桜の下でのんびりゆったり。とっても気…

日曜日、洋食レストラン『ROSSO』さんでランチしました。早めのお昼で11時過ぎくらいに入店すると、店長とスタッフさんはお弁当の準備で大忙し。 「今日は15個くらい入ってる」 と店長。 天気もいいし、桜も満開やし、お弁当食べながらお花見かな？（花見に…

永々翁でございます。また車の話で申し訳ございません。先日、長距離ドライブに出かけました。普段は買い物に行くときくらいしか車に乗りませんので、長距離ドライブは久しぶりです。車は今の愛車「ＮＢＯＸ」。軽自動車です。小さなエンジンに若干の不安を…

エイプリルフール…下手なウソはもう許されないご時世。 これまでの人生でついてきた嘘を思い返そう。いい嘘、悪い嘘、言い訳の嘘、ごまかしの嘘、保身の嘘…いっぱいいっぱい嘘をついてきました。 人と人の世の中、正直だけでは生きていられない。嘘も必要で…