2010-02-12 今朝… グルメ 写真のお酒の製造年月日が読めますか? 「22.2.12」 はい、今日です 篠山の鳳鳴酒造の純米吟醸「たれくち今朝しぼり」です。 今日の早朝、酒蔵で搾ったお酒がお店で飲めるってスゴイですよね。 酒蔵→流通→酒屋→お店の連携プレーの賜物です。 さて、この超フレッシュなお酒はキリッとした感じで、灘の酒に近いイメージです。やっぱり水が似ているからなんでしょうか。でも、昨年よりもちょっと濃い感じがします。年によって違うのも楽しいですね 年に一度のお楽しみ 今日飲むことに価値がある