明石魚の棚『ROSSO』さんで平日日替わりパスタランチ。先週金曜日のパスタは「春キャベツとアサリのクリームソースパスタ モッチリーニ」 モッチリーニ？？ パスタにはいろんな種類がありますね。長いパスタでは「カッペリーニ」とか「フィットチーネ」とか…